Sammensæt selv deres buffet |
|
3 slags kød, 4 slags tilbehør
|
|
| |
|
Kød |
|
Oksesteg gl. dags |
|
Svinekam garneret med hvidløg |
|
Kalkunbryst |
|
Orangestegt Kalkunbryst |
|
Kyllingelår |
|
Glaceret landskinke |
|
Rødt oksekød af oksetygstegsfilet (tillæg kr. 10,-) |
|
| |
|
Tilbehør
(Ekstra valg af tilbehør kr. 22,- til 28,- pr. kuvert)
|
|
God salatbowle med årstidens grønt hertil dressing. |
|
Coleslaw |
|
Græsk salat med oliven, agurker, tomat og feta |
|
Pastasalat med soltørret tomater og urter |
|
Plukkede salater med tomat, feta og græskarkerner |
|
Bagte rodfrugter (kan nydes kolde og varme) |
|
Broccolisalat |
|
Pastaskruer med basilikumscreme |
|
Provencalsk grøntsagsragout |
|
Pennepasta olie/eddike med gulerod og piment |
|
Tzatziki med græsk yogurt og friske agurker |
|
Tomatsalat med agurk og rødløg |
|
Bønnesalat med 2 slags lækre bønner vendt i marinade |
|
Rødkålssalat med orange frugt og nødder |
|
Artiskoksalat vendt med hvidløg og piment |
|
| |
|
Kartofler i fad med sesam |
|
Kartoffelbåde vendt med porrer |
|
Marineret kartofler, røde bønner og majs |
|
Kold kartoffelsalat på gl. dags maner |
|
Husets flødebagte kartofler |
|
Fadkartofler med løg og paprika |
|
| |
|
Tilvalg af saucer kr. 15,- pr. kuvert. |
|
Flødesauce |
|
Rødvinssauce |
|
Svampesauce |
|
| |
|
Forretter til sammensæt selv buffet
|
|
Rejecocktail anrettet i portionsglas |
|
Kold laksesouffle anrettet på fad |
|
Tunmousse anrettet på fad |
|
| |
|
Dessert til sammensæt selv buffet |
|
Husets lækre chokoladekage med friske frugter |
|
| (med kugle af vanillieis tillæg kr. 7,-) |
|
Kirsebærtærte med cremefraiche |
|
| |
| De kan også vælge frit mellem alle desserter i vores materiale, ring og hør om kuvertpris. |
| |
|
Ved bestilling af receptioner skrives Deres valg i bemærkninger.